暖冬时节，元阳县南沙镇石头寨村的韭菜基地一片生机，连片的韭田绿意翻涌，风一吹，淡淡的韭香扑面而来。田间里，工人们忙着收割、捆扎、分拣、装筐，一筐筐新鲜韭菜装车，直发重庆、杭州等外地市场。今年基地韭菜产量喜人，品牌名气越来越大，销路也更广，大伙的增收路子越走越稳。
依托得天独厚的干热河谷气候，南沙镇把韭菜作为冬早蔬菜重点产业来打造，推动规模化、标准化种植，让曾经的冬闲田地，变成了能持续带来收益的增收田。
这片基地以前是香蕉种植地，常年连作之后，土壤板结、病害多发，土地效益慢慢降了下来。2024年开始，当地引进企业和技术团队，用“腐殖酸+微生物+N”土壤改良技术修复土地，还试种了“航研998号”航天韭菜品种，搭配水肥一体化、标准化管护等办法，让低效土地重新焕发活力。基地韭菜一年能收割8至10茬，品质稳定，商品率高，农残检测全部达标，达到生食标准。
田垄间，采收的工人手握镰刀，贴着地面收割韭菜，一茬茬青翠的韭菜整齐码放。收割好的韭菜送到分拣点，在这里剔除黄叶、整理捆扎，这份时间灵活的工作，吸引了不少留守宝妈、老人就近务工。
“我是南沙镇南林社区南沙村的宝妈，在这里捡韭菜活计轻松，既能挣钱，还能照看小孩、料理家事。”南沙镇南林社区南沙村居民徐瑞说。
石头寨村村民郭美芬也很满意这份家门口的工作：“韭菜基地离我们很近，我们经常在这里务工，不用外出奔波。我已经在基地上班两三年了，工资稳定，每月按时发放。”
元阳云创蔬菜种植有限责任公司分拣管理员徐英介绍，目前基地在石头寨、南林社区设有两处分拣点。手脚麻利的工人每天收入可达80至100元，收入偏低的也有32至50元，工钱按日结算，分拣完成当场兑付，分拣工钱为每公斤0.8元。每个点有50至100人，帮不少本地群众解决了就业难题。
值得一提的是，今年“元阳韭菜”成功入选全国名特优新农产品名录，区域公用品牌进一步擦亮。品牌效应慢慢显现，元阳韭菜的市场口碑越来越好，源源不断销往省外。
从田间收割、精细分拣，到品牌打造、外销全国，一棵小小的韭菜不断拉长产业链，提升附加值。满眼青翠的韭田，映着农户增收的笑脸，也见证着元阳热区特色农业高质量发展的蓬勃活力。
