石屏县对杨梅从田间到市场那可是严防严控，紧紧把住“准出关”这道关，以杨梅质量安全承诺书、承诺达标合格证、农残检测报告作为凭证，为石屏杨梅的品质安全建起了坚固的屏障，就为了让消费者能买得踏实、吃得放心。
这不，眼下石屏县异龙镇李家寨村委会蔡营村的杨梅迎来了丰收的好时节。新广君了解到，记者在孚匠杨梅供应链收购点看到，工人们忙得热火朝天，刚从山上新鲜采摘下来的杨梅被第一时间运到这儿，接着就开启精细分拣、筛选挑拣、低温预冷、标准化包装等一系列规范的流程，全程都有冷链保鲜护航，随后发往全国各大市场。
本地有位有着十余年种植经验的杨梅种植户李建超，他介绍说，这么多年来，自己始终坚持绿色生态的种植理念，规规矩矩地进行田间管理，从源头就守护住杨梅的品质。
【种植户 李建超】我种的杨梅一直都是用正规厂家的化肥，用的农药也都是按照农资店的正规流程来的。签了石屏杨梅质量安全承诺书后，我们的货质量有保证，收购商发出去也安全、靠谱，大家可以放心吃。
石屏杨梅凭借上市早、果大汁多、酸甜可口、果肉饱满这些独特的优势，在全国都很有名气，每年都会吸引一大批外地客商来收购。来自浙江的收购商吴建勇已经连续五年都在石屏收购杨梅啦，他严格执行果品入市标准，坚持凭证收货，挑选优质的杨梅采购，就是为了保证销往各地的每一颗石屏杨梅都安全又优质。
【收购商 吴建勇】我们收购杨梅最看重的就是纯天然、没有违规添加的优质果品。现在收购必须要核验杨梅质量安全承诺书、承诺达标合格证、农残检测报告，有了这三个证，就好比是政府在给杨梅食品安全把关，消费者吃起来也能放心。
新广君还了解到，今年杨梅上市期间，石屏县持续压实农产品质量安全责任，常态化地开展杨梅抽样检测、田间巡查督导，进一步强化杨梅质量安全管理，确保杨梅质量安全，推动石屏县杨梅产业健康、持续、稳定地发展，保障人民群众的切身利益。
