在千年建水临安古城中,有一座百年老店,叫做宝兴楼。建水县志中记载其为传统过桥米线的发源地,位于云南省红河州建水县广慈湖畔。宝兴楼由刘家贵(别名刘家庆)于清朝道光年间开业,并经由刘家后代传承至今,而在一些过往的书籍里我们查到了宝兴楼的祖传菜,今天就跟我们一起去感受下宝兴楼的味道吧。
在千年建水临安古城中,有一座百年老店,叫做宝兴楼。建水县志中记载其为传统过桥米线的发源地,位于云南省红河州建水县广慈湖畔。宝兴楼由刘家贵(别名刘家庆)于清朝道光年间开业,并经由刘家后代传承至今,而在一些过往的书籍里我们查到了宝兴楼的祖传菜,今天就跟我们一起去感受下宝兴楼的味道吧。