在元阳县水塘产业园的全自动化生产车间里,琥珀色的黄精活性肽口服液顺着流水线有条不紊地流转着。对于几十公里外沙拉托乡漫江河村的村民李志强来说,这可不单单是条生产线,它就像一只“点金手”,让昔日那“养在深山人未识”的山间野草,摇身一变,成了助农增收的“金元宝”。
“以前守着林子,一年到头挣不到2万元。现在种黄精、进工厂打工,我家两口人去年收入超7万元。”李志强从对种植技术一窍不通的“门外汉”,成长为十里八乡有名的种植能手,他的蜕变,生动展现了元阳县3年来深耕林下经济、推动科技赋能的成果。

林下生金:从“不敢种”到“抢着种”
“山上野生黄精不少,但没人想过能靠它发财。后来乡里组织培训,专家到地里手把手教学,我们才知道原来林下这片阴坡地,每平方米能产出十几块钱的黄精。”李志强回忆道。
李志强说的培训,是沙拉托乡针对群众需求开展的黄精种植技能培训。把农技专家和本土种植能手请进田间现场教学,是元阳县引导农户科学规范种植黄精的重要举措。像李志强这样,通过培训从“不敢种”变为“抢着种”的农户,在元阳县12个乡(镇)已有数千户。
农户们有了信心,不仅得益于种植技术培训,还因为政府从种源到资金的全链条支持。近年来,元阳县把黄精产业列为林下特色经济重点培育对象,引导农户开展野生黄精移植驯化,成功培育出适合高海拔林下环境的本土滇黄精优良品种。在此基础上,元阳县引入企业,联合红河学院、省农科院专家工作站共建产教融合基地,开展种质收集、组培育苗、良种繁育等联合攻关,建成200余亩标准化种苗培育基地,为规模化推广筑牢了种源这个“第一车间”。
有了稳定种源,接着就是模式创新。元阳县坚持政企协同发力,先后培育2家黄精种植龙头企业,创新林药共生立体种植模式,建成8个标准化种植基地,面积达1800余亩。同时,完善“公司 + 合作社 + 农户”联农带农机制,发放“黄精种植贷”3700余万元,有效解决了农户“想种却没钱种”的难题。
在一系列政策推动下,元阳县黄精种植规模迅速扩大。截至目前,全县黄精累计种植面积达8538亩,其中滇黄精6835亩,规模化种植基地为产业链延伸打下了坚实的原料基础。
科技赋能:从“论斤卖”到“论支卖”
规模化种植后,怎样让“山疙瘩”身价大增?元阳县把突破口选在了精深加工和品牌化转型上。
2024年,元阳县引进企业在水塘园区启动黄精活性肽口服液项目,构建起“种植—研发—生产—康养—品牌”全产业链,打造集标准化种植、科创研发、智能生产于一体的综合性产业基地。今年4月,首条活性肽口服液生产线正式投产,全自动智能化设备实现了原料萃取提纯、精细深加工、成品定型封装的全流程标准化作业。曾经“藏在深山人未识”的“山疙瘩”,如今通过生物萃取与肽分子技术,从传统药材升级为方便饮用的口服液,实现了价值翻倍。
在延伸价值链的同时,当地全力打造“元阳滇黄精”地理标志产品,延伸开发黄精茶、黄精酒等10余种特色衍生产品,形成多元化高端产品矩阵。从“论斤卖”到“论支卖”,从初级农产品到康养消费品,“元阳滇黄精”正一步步走出大山,迈向更广阔的市场。
“四金”联农:从“守林子”到“鼓腰包”
在产业升级、企业增效的同时,元阳县构建起“土地流转收租金、入企务工赚薪金、入股经营分股金、保底收购获底金”的“四金”模式,让越来越多的农户告别“守着林子没钱花”的日子,走上了“腰包鼓起来”的致富路。
在黄草岭乡堕铁村委会的黄精种植基地,村民们正忙着翻整土地、栽种幼苗。这忙碌场景,正是黄草岭乡依托“龙头企业 + 村集体 + 农户”模式,发展黄精产业、落实“四金模式”的生动体现。在前期建设中,黄草岭乡始终秉持“群众受益、集体增收”的双赢原则,一方面以每亩每年750元的价格流转农户土地,让200亩闲置土地“活”起来。另一方面,优先吸纳流转土地的农户参与基地建设和日常管护,为他们提供务工岗位,让群众有了“租金 + 薪金”的双份收入。
“我家流转了6亩地,一年租金收入4500元。”堕铁村村民普美英一边给黄精苗浇水一边说,“我还在基地干活,每月工资2800元。过去种一年玉米的收入,现在两个月就拿到了。”
保底收购是农户的“定心丸”。“我们推广林下滇黄精种植,承诺‘包技术、包回收’,彻底解决技术和市场难题,让农户的日子过得更安心。”元阳县煌荣农业开发有限公司负责人李万和说。
林间湿润的腐殖土里,新一茬黄精苗正汲取养分、拔节生长。对李志强、普美英和越来越多的种植户而言,黄精早已不是“山疙瘩”,而是捧在手里的“金元宝”。从零散种植到全链融合,从单一售卖原料到深耕大健康产业,元阳县以一株小小的黄精,铺就了生态保护与经济发展的双赢之路,把“绿水青山”真正转化为富民强县的“绿色资本”。
