3月的个旧市加级寨,万亩梨花竞相绽放。梨花丛中,一栋集装箱小屋静静伫立。屋内,吴许子正忙着烹制上海红烧肉,食材来源自家养殖的生态猪;妻子任燕文在一旁饮用刚煮好的咖啡。窗外,梨花花瓣随风飘落,枝头抽出新绿,不远处的猪舍里,不时传来小香猪进食的咕噜声。
这是吴许子夫妇与加级寨邂逅的第五个春天。从繁华都市到滇南山村,这对夫妻在梨花深处,书写了一段关于梦想与奋斗的故事。

加级寨万亩梨花盛开。
夫妻重启创业路
清晨,吴许子抱着新鲜的青草走向猪舍。刚一靠近,一头皮毛黑亮的小香猪便主动迎了上来。他蹲下身抚摸着小猪说道:“这头小猪以前被狗欺负过,我保护过它,还单独给它喂过食,所以它特别亲近人。”
很难想象,这名熟练照料猪群的养猪人,曾是一名儿科医生、珠宝商。吴许子毕业于上海第一医学院(现复旦大学上海医学院),有8年儿科医生从业经历;妻子任燕文毕业于北京第二外国语学院,曾担任外语教师。不甘于按部就班的生活,二人曾远赴南非创立珠宝品牌,并取得不错的成绩。如今,他们扎根加级寨,在梨树下喂猪、打理农场,将生活的重心都放在这片土地上。
时间回到2021年,年过花甲的吴许子决定再次创业。“我和儿子约定,要为他们树立榜样。虽然已经60岁了,但我相信自己还能有所作为。”吴许子说。他和儿子约定各自努力,看谁先做出成绩。
为了寻找合适的创业地点,夫妇二人辗转广东、广西、浙江、江西等多个省份,直到经朋友介绍来到加级寨。彼时正值3月,漫山遍野的梨花深深吸引了他们,当即便决定扎根这里。

吴许子夫妇乐享悠闲时光。
生态养殖奔赴“味来”
扎根加级寨后,吴许子夫妇将生态理念融入养殖全过程,采用生物发酵床技术,利用微生物分解猪粪。同时,因猪舍建得较高,通风顺畅,有效解决了养殖异味的问题。他们养殖的小香猪,饮用山泉水,食用新鲜青草,熟透落地的果子也成了小香猪们的“营养餐”。
经过1年的精心照料,12头小香猪茁壮成长,肉质香醇,得到了身边人的认可,这也让夫妇二人坚定了扩大养殖规模的信心。随后,他们注册成立了云南燕子味来农业科技有限公司,打造“燕子味来”品牌——“燕”取自妻子任燕文的名字,“子”取自吴许子的名字,“味来”既彰显了产品的生态品质,也承载着二人对未来的美好期许。
如今,夫妇二人的生态农场已养殖小香猪100多头。生产的生态猪肉通过线上渠道销往北京、上海等城市,凭借优良的品质获得不少客户的认可。
山水之间安放创业初心
吴许子夫妇的一天,是从照料猪群开始的:分撒饲料、记录猪群健康状况,每个环节都细致入微。任燕文原本不爱吃肉,但吴许子用自家生态猪肉烹制的上海红烧肉,却让她赞不绝口。生态养殖的小香猪肉质香醇,自带一股山野的清润。“我们追求的就是这样的生活——回归自然,同时做自己喜欢的事。”任燕文说。
闲暇时,夫妇二人喜欢在梨树下漫步,看花开花落,与朋友畅谈,或是并肩坐在秋千上,看夕阳西下,听林间鸟鸣。从小屋望去,飘落的梨花,见证着他们从旅居者到创业者的转变,也见证着他们在山水之间,将一日三餐过出温情,在创业路上坚守初心。
