日前，个旧市沙甸区举办创建民族团结进步示范区——促转型再就业厨艺培训班结业典礼暨美食大赛。
过去的十天里，66名报名学员，经过十天紧湊的免费学习，在烹任大师的精心授课下,认真学习,刻苦钻研, 学到一定的技能。
为了检验学员的学习成绩，共分成六个参赛组，每组在规定的时间内做出八个菜，经专业评委老师的评比，分别评出获奖者。
比赛开始后，学员们各自在忙碌制作本组的参赛作品，半个小时过后，一道道秀色可餐的食品在餐桌上呈现，评委老师说：“这一盘盘可口、精致的餐点，凝聚着学员们十天学习的成果”、“不仅从观色或食物，都会让你有意想不到的效果”。烹任授课老师说：想不到沙甸姑娘们会有如此的想象力和创造力，把所学到的知识，结合当地良好食材，架接出一道道高端、大气、上档次的菜品，不仅如此，在餐品的构架上搭配出各种菜谱，他们是优秀的！
“他们可以称为美食制作的工艺师这样来形容他们一点也不过份”其中一位摄影师这样说。
获奖人员名单宣布后，学员代表赛伦激动地说：“这次厨艺培训,对于失业人员来说,是一次难得的机会,更是一份珍货的礼物。也是促进沙甸美食发展转型的一次憨实基础的准备，感谢党委、政府为人民做这样的好事”。
通讯员 纳建忠 摄影报道
