时下，绿春县大水沟乡的万亩澳洲坚果迎来丰收。沉甸甸的果荚缀满枝干，林间采摘热火朝天，一颗颗坚果从山间果园进入加工车间，成为带动群众增收的“致富果”。这是沪滇协作持续深化、特色产业赋能乡村全面振兴的生动缩影。
大水沟乡依托沪滇协作契机，在资金、技术、市场、渠道等方面得到了全方位的帮扶支持，同时立足山地资源禀赋，把澳洲坚果产业作为特色富民产业持续培育，不断扩大种植规模，完善产业链条。截至目前，全乡坚果产业种植面积达2.8万亩，覆盖861户3668人，越来越多的群众靠着坚果产业在“家门口”稳定增收。“今年果子结得多、颗粒饱满，摘好直接送到加工厂。靠种坚果增加收入，日子越过越舒心。”大果马村种植户朱貌社开心地说。
刚采摘下的鲜果被源源不断地运往本地坚果加工厂，车间内机器轰鸣，工人们正有条不紊地对鲜果进行脱皮、烘干、分拣、深加工，流水线作业高效运转。据了解，加工厂日加工能力达30吨，2025年收购加工坚果鲜果760余吨，实现产值1100余万元；2026年预计突破1500吨，产值可达2200余万元。“我们将坚果鲜果收过来之后，经过脱皮、烘干、深加工等工序，把本地的澳洲坚果推向市场，让好果子卖出好价钱。”当地坚果加工厂负责人马启盾介绍，今年收上来的鲜果品质很不错，果大、出仁率高。
产业链条不断延伸，就业增收渠道持续拓宽。完善的坚果产业链发展模式，也为当地群众创造了大量就近务工的机会，让群众实现就业增收。一颗颗澳洲坚果，承载着山区群众的增收希望。大水沟乡通过把种植、加工、销售全产业链牢牢串联，切实把生态资源优势转化为经济发展优势，做到产业扎下根，增收有保障，实现特色产业富民，为推动乡村全面振兴夯实产业根基。
